怎么样把新鲜的栗子去壳?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 22:58
- 提问者网友:练爱
- 2021-10-20 10:30
怎么样把新鲜的栗子去壳?
最佳答案
- 五星知识达人网友:北城痞子
- 2021-10-20 12:10
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。 微波加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。 日光暴晒法:把生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
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