小孩不吃蔬菜怎么办
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解决时间 2021-02-24 11:57
- 提问者网友:做自己de王妃
- 2021-02-23 11:26
小孩不吃蔬菜怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-02-23 13:05
问题一:小孩子不吃蔬菜怎么办 首先,做为家长要有对孩子强烈的责任心。很多家长为了培养孩子的花了很大的精力。其实,他们恰恰忽略了孩子最重要的一个问题——身体。孩子正处于生长发育时期,如果不能摄取足够的营养和一些生长发育必需的维生素的话,就会导致孩子身体发育不良。试问这样的孩子能担负起未来的学习重任吗;能在将来的激烈的竞争中获胜吗?所以,我认为搞好孩子的身体是第一位的。家长应有很强的意思去想办法引导、监督,甚至要采取一些“强制”有效的办法。这需要家长要以身作则,不要在孩子面前谈论这个不好吃;那个我不愿吃之类的话,俗话说得好父母是孩子的镜子。 第二,遇到这类的孩子家长要多开动脑筋。对于幼儿要跟他们讲为什么要多吃蔬菜和水果。然后,采取如下一些有效的办法: 1、把蔬菜切成碎末(胡萝卜、菠菜等等)做成菜粥,粥要放一点点咸淡。 2、把蔬菜切碎做蛋炒饭,颜色要搭配好。孩子一看就有食欲, 或者把炒好的饭装在小碗里,压一压再倒在盘子里,孩子非常喜欢。 3、包饺子、包包子、春饼卷菜等等。 4、对孩子不喜欢吃的水果,几种放到一起打碎做成果汁。 比在店里买得好,一来,种类多。二来,没有添加剂。 注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果不甜的话,略微放一些蜂蜜。 5、对于略大一些的孩子除了采取以上的办法外,还可以让他们分餐。 把主食和副食搭配好,让他们全部吃掉。 注意家长每次要不厌其烦的告诉孩子为什么要多吃蔬菜、水果,不然的话会有什么不良的后果。总之,如果家长责任心强会有很多办法的。以上是我在育儿过程中积累点滴经验。希望对大家有一点帮助。 让宝贝爱上吃蔬菜的10个妈咪妙招 1.让宝宝多参与做菜 先带宝宝去购买他们不喜欢吃的蔬菜,回来后给他们择菜的机会。这样,等饭菜做好后宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭,为自己能帮妈咪做菜感到自豪,尽可能地多吃。妈咪也可每次烹调完蔬菜,有意识地让宝宝帮忙做点什么,如大一点的宝宝可以帮着端菜,以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样,有助于培养宝宝的尝试蔬菜的欲望。 2.变着花样做蔬菜 想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜,妈咪应该尽量变一些花样。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物,对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝,妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式,如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥,加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨,或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中,制成汉堡包或其它食物。不但宝宝爱吃,从心理上乐于接受,大人们也一样爱吃。 3.不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜 有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,喜欢吃一些生蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜,妈咪可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时,可以适当吃一些这样的生菜。 4.激起宝宝好奇心 妈咪在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下,贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝,如果把这盘菜吃光了,就会在盘底发现一个秘密。这样,会使宝宝很好奇,尽管眼前的饭菜他们不喜欢,但也会尽力去吃。经常变换这些小“花招”,宝宝在不知不觉中就把蔬菜快乐地吃了进去。 5.玩打仗游戏 如果宝宝喜欢玩打仗,上餐桌后可把他们不喜欢吃的蔬菜比做敌人,让宝宝赶快把它“消灭”。这样的话宝宝一听便会来劲头。接着,妈咪可以根据蔬菜继续编故事:“这块菜是敌人的司令,把他消灭了再端敌人的老窝—喝汤,吃光了这些菜你就胜利了。宝宝会为取得胜利很快地投入到进餐中,不过,这样的游戏要经常变换花样,避免宝宝厌倦。 6.用搭积木调动积极性 宝宝都喜欢搭积木。因此,宝宝每吃一口,妈咪就给他一块积木,等他吃完,所得到的积木便能搭一座城堡了,这样会调动宝宝吃蔬菜的积极性。 7.......余下全文>>问题二:9岁的孩子什么蔬菜都不吃怎么办 其实孩子的饮食习惯往往都是家长惯出来的。 不爱吃蔬菜,或者偏爱某一种食品,对于孩子是比较普遍出现的情况,心理学研究表明,这个年龄段的孩子通常最大的特点是:以个人需要和喜好来决定做,或不做一件事。 如果家长这时以强迫的方式硬要孩子屈服,是没有任何意义的,可能还会适得其反,给孩子带来一些负面的影响。 碰到这种情况,家长多数都会很着急、焦虑,担心孩子营养不全面,影响身体发育,但孩子软硬不吃,令家长有些束手无策。通常,我会建议家长运用一点心理学的技巧和知识,以“同理心”的方式去站在孩子的角度,来感觉孩子的感觉。用孩子的角度来想一下,为什么不爱吃蔬菜呢? 通常可能有几种状况: 1、蔬菜能给孩子身体提供的那种营养已经够用了,不需要再补充了。 许多家长以为孩子小,什么都不懂,但其实不然,研究表明,每个孩子在成长过程中,尤其是在7岁之前,他/她是完全靠感性来认识世界的,即完全凭感觉。饿了就吃,渴了就喝,困了就睡,痛了就哭……他/她们是全然跟自己的身体和心灵在一起的,还不会像大人那样用理性来思考问题,什么有营养才吃什么,明明不喜欢还要照做。 是否属于这一种情况,家长可以通过一些医学检测的方式来了解,孩子是否真的缺乏蔬菜或某种食品的营养; 2、孩子不喜欢那个菜味道,或者第一次吃的时候留下了不好的经验,比如烫着了、咸着了……以后再看到就不愿意吃了。 有可能孩子非常讨厌那种菜的味道,或者是幼小无力的牙咀嚼蔬菜的感觉不舒服,或者是肠胃要消化充满纤维素的蔬菜是一份不舒服的感觉。或者一看到就联想起一些不喜欢的东西或者事情。 每个孩子的原因可能都不同,可以通过询问孩子本人的方式来了解,把孩子抱在怀里,平心静气的告诉他/她:看到你不吃蔬菜,妈妈/爸爸很担心你,为什么你不喜欢吃呢…… 两岁半的孩子已经完全可以这样和家长进行沟通了。家长可以猜猜看是什么原因,和孩子确认一下是不是如此。 但有一点是共同的——孩子是能反映人类的本能:“追求快乐,逃避痛苦”。对你的孩子来说,吃蔬菜一定是件痛苦的事情,所以他/她就强烈拒绝。如果家长能想法儿制造“吃蔬菜的快乐”,这个问题就很容易解决了。比如说,将蔬菜变个花样来做,和一些红、黄的蔬菜搭配出孩子喜欢的艳丽色彩或图案,或者菜剁碎了做成肉菜丸子,再比如用游戏、竞赛的方法和孩子一起比着吃……总是有办法的。 孩子不爱吃蔬菜不一定就是故意跟父母作对,有可能有以下原因: 1 蔬菜本身的问题,如菜太老,孩子咬不碎;菜有怪味,口味不佳等; 2 养育方式的问题,如所选蔬菜品种有限;父母本身不爱吃蔬菜;父母无意中对某些蔬菜发表了不恰当的意见,影响了孩子的喜好等。 其实,蔬菜本身是非常美味的食品,只要父母能针对孩子的问题所在,采取恰当的方法,让孩子喜欢蔬菜并不难。 解决蔬菜本身的问题 ◆ 同类替代。蔬菜品种繁多,包括鲜豆类,如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等;根茎类,如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等;茎、叶、花类,如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等;瓜茄类,如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜,可以更换同类的蔬菜,如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜,用荠菜、菠菜代替菜心。 ◆ 先茎后叶。有些孩子排斥蔬菜,是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经历。所以可先茎后叶,选择纤维相对较少的品种,并注意尽量切小、切碎。 ◆ 合理烹制。合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点,引起孩子的食欲。基本......余下全文>>问题三:孩子不爱吃青菜怎么办? 孩子不愿吃青菜怎么办?
在独生子女家庭,父母对孩子的要求往往是有求必应。从而养成了孩子任性的习惯。特别是在吃菜这方面,比如有很多孩子吃饭挑食,不愿吃青菜,让许多父母感到烦恼。为此我们在这里为你介绍一些方法,希望对你有所帮助!
青菜含有大量的维生素和纤维,长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状,影响孩子的健康。因此,家长应从小培养孩子爱吃菜的良好习惯。
一、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小,牙齿发育不好,咀嚼能力差,做菜时应把菜切得碎些,炖得烂些。注意色彩搭配,平时经常变换花样,引起孩子的食欲。
二、饭前可给孩子讲解各种菜的营养价值,对幼儿身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼。只有这样,孩子才有食欲,才愿吃菜。
三、对不愿吃菜的孩子可先让他(她)喝菜汤,适应之后逐渐加菜,尽量少盛多添。家长对孩子的点滴进步应及时鼓励,增强他们的自信心。
四、年龄稍大些的孩子可让他和父母一起买菜、摘菜、洗菜,父母炒菜时让他在一旁当助手。由于孩子亲自参与,容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。
五、父母应起榜样作用,吃饭不挑食,切忌对着孩子说这菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜欢吃某种菜,就不再做那种菜,这样做等于给孩子加深不良印象。
六、如果孩子实在不愿吃某一种菜,不要强迫他,避免孩子边吃边哭,一旦养成一吃饭就哭的坏习惯,必将影响孩子的身心健康。
当我们在满足孩子同时,应坚持让孩子吃得全面、吃得均衡,保证孩子各种营养素的合理摄入,才能促进儿童身体健康成长.
菜汁面片
将芹菜用榨汁机榨成水,用它活面,擀成面片,这样既有营养,又吃了蔬菜.
多做一些包子饺子之类,多做一些新花样,孩子会更爱吃。比如菜粥。
菜粥做法:
肉末碎菜粥
将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末,新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末,然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐,上屉蒸熟,然后用小勺搅散,备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内,调匀即可食用。
什锦鸡茸菜粥
食材:鸡胸肉1块(照片中一半的量即可)、干香菇5朵、小青菜5棵、胡罗卜1根、瑶柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗(约200克)、姜少许
做法:
1、香菇冲净后用清水泡发,瑶柱冲净后用清水泡发。
2、大米与薏仁米、花生米淘洗净,入砂锅,先倒入4-5倍的水,泡半小 时以上。
3、大火烧开后,改小火煮30-40分钟,要经常用木勺轻轻搅动,以免 粘底。
4、其间把泡好的香菇挤干水份,切成细丝,等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。
5、胡罗卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。
6、鸡胸肉切成茸(先切细丝,再切成细碎粒,最后轻剁成茸)。
7、小青菜洗净后,用粉碎机打成粗茸
8、粥煮约40分钟后,先倒入鸡茸、姜茸,用木勺轻轻把鸡茸在粥里搅动均匀,以免结块。
9、倒入胡罗卜丝,搅拌均匀。
10、开小中火,按自己口味加盐。
11、待煮至粥表面重起小泡时,倒入青菜茸,半分钟后关火。
12、吃时可加几滴香油,喜欢口味浓的,也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个,盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 ......余下全文>>问题四:小孩不吃青菜怎么办,有什么方法 可以从烹饪方法上想些办法。
1、像很多不愿意吃菜的孩子,但喜欢吃带馅的食物,对于这类孩子,我们可以给孩子做些饺子、包子等,但要多放几种蔬菜,比如说一次放两三种,像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等,都可以包到这些带馅儿食物中。最好是现吃现包,速冻的一些饺子,就肉类保存还可以,蔬菜营养素会流失更多,营养价值下降。其实为什么孩子都比较喜欢吃这类食物,就是饺子同时含有菜和肉,比较香,所以,菜也就愿意吃了。
2、可以给孩子打各种蔬菜汁,用这些蔬菜汁和面,变成彩色面,然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃,特别是小孩子,颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。
3、可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面,可以在面条里加些蔬菜,这样蔬菜的营养素会溶在汤里,让孩子喝些汤。虽然这种方式补充维生素比较有限。但是营养多一点是一点吧。
在独生子女家庭,父母对孩子的要求往往是有求必应。从而养成了孩子任性的习惯。特别是在吃菜这方面,比如有很多孩子吃饭挑食,不愿吃青菜,让许多父母感到烦恼。为此我们在这里为你介绍一些方法,希望对你有所帮助!
青菜含有大量的维生素和纤维,长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状,影响孩子的健康。因此,家长应从小培养孩子爱吃菜的良好习惯。
一、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小,牙齿发育不好,咀嚼能力差,做菜时应把菜切得碎些,炖得烂些。注意色彩搭配,平时经常变换花样,引起孩子的食欲。
二、饭前可给孩子讲解各种菜的营养价值,对幼儿身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼。只有这样,孩子才有食欲,才愿吃菜。
三、对不愿吃菜的孩子可先让他(她)喝菜汤,适应之后逐渐加菜,尽量少盛多添。家长对孩子的点滴进步应及时鼓励,增强他们的自信心。
四、年龄稍大些的孩子可让他和父母一起买菜、摘菜、洗菜,父母炒菜时让他在一旁当助手。由于孩子亲自参与,容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。
五、父母应起榜样作用,吃饭不挑食,切忌对着孩子说这菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜欢吃某种菜,就不再做那种菜,这样做等于给孩子加深不良印象。
六、如果孩子实在不愿吃某一种菜,不要强迫他,避免孩子边吃边哭,一旦养成一吃饭就哭的坏习惯,必将影响孩子的身心健康。
当我们在满足孩子同时,应坚持让孩子吃得全面、吃得均衡,保证孩子各种营养素的合理摄入,才能促进儿童身体健康成长.
菜汁面片
将芹菜用榨汁机榨成水,用它活面,擀成面片,这样既有营养,又吃了蔬菜.
多做一些包子饺子之类,多做一些新花样,孩子会更爱吃。比如菜粥。
菜粥做法:
肉末碎菜粥
将新鲜瘦肉洗净,剁成碎末,新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量的油煸炒肉末,然后加入碎菜一起炒熟,快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐,上屉蒸熟,然后用小勺搅散,备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内,调匀即可食用。
什锦鸡茸菜粥
食材:鸡胸肉1块(照片中一半的量即可)、干香菇5朵、小青菜5棵、胡罗卜1根、瑶柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗(约200克)、姜少许
做法:
1、香菇冲净后用清水泡发,瑶柱冲净后用清水泡发。
2、大米与薏仁米、花生米淘洗净,入砂锅,先倒入4-5倍的水,泡半小 时以上。
3、大火烧开后,改小火煮30-40分钟,要经常用木勺轻轻搅动,以免 粘底。
4、其间把泡好的香菇挤干水份,切成细丝,等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。
5、胡罗卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。
6、鸡胸肉切成茸(先切细丝,再切成细碎粒,最后轻剁成茸)。
7、小青菜洗净后,用粉碎机打成粗茸
8、粥煮约40分钟后,先倒入鸡茸、姜茸,用木勺轻轻把鸡茸在粥里搅动均匀,以免结块。
9、倒入胡罗卜丝,搅拌均匀。
10、开小中火,按自己口味加盐。
11、待煮至粥表面重起小泡时,倒入青菜茸,半分钟后关火。
12、吃时可加几滴香油,喜欢口味浓的,也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个,盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 ......余下全文>>问题四:小孩不吃青菜怎么办,有什么方法 可以从烹饪方法上想些办法。
1、像很多不愿意吃菜的孩子,但喜欢吃带馅的食物,对于这类孩子,我们可以给孩子做些饺子、包子等,但要多放几种蔬菜,比如说一次放两三种,像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等,都可以包到这些带馅儿食物中。最好是现吃现包,速冻的一些饺子,就肉类保存还可以,蔬菜营养素会流失更多,营养价值下降。其实为什么孩子都比较喜欢吃这类食物,就是饺子同时含有菜和肉,比较香,所以,菜也就愿意吃了。
2、可以给孩子打各种蔬菜汁,用这些蔬菜汁和面,变成彩色面,然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃,特别是小孩子,颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。
3、可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面,可以在面条里加些蔬菜,这样蔬菜的营养素会溶在汤里,让孩子喝些汤。虽然这种方式补充维生素比较有限。但是营养多一点是一点吧。
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