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我误吃了20几颗红汤圆咋办

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解决时间 2021-02-05 23:04
我误吃了20几颗红汤圆咋办
最佳答案
如果不是馅子出来染得色而是糯米面的问题,建议不要食用,是糯米面加工时间过长已变质。变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒。
  其实这是因为糯米粉中含有大量红酵母菌的缘故,红酵母菌菌落呈红色,当其污染糯米粉后,适当的温度湿度便会大量繁殖。当红酵母菌的数量在糯米粉中达到228个/克时,水煮元宵会有粉红褐色斑点。被红酵母菌严重污染的食物会使食物产生质变,千万不能食用。
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看你还在发帖,那就是没事了。
没什么的啊、。
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