东北的七里付鱼怎么吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-14 23:30
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-04-14 07:49
东北的七里付鱼怎么吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-04-14 08:56
东北的七里付鱼红烧比较好吃
用料
鱼 一条
食用油 适量
生抽，老抽 适量
葱，姜，蒜 适量
料酒（黄酒） 适量
干辣椒 几个
糖，味精，醋 适量
鱼处理干净洗净用厨房纸巾擦干水分
锅内倒入适量食用油：油热放入姜片，蒜瓣，辣椒，葱段爆香，把鱼放入锅内煎…
煎至两面金黄
倒入适量的（差不多一勺）生抽，老抽（半勺），料酒（一勺），少量的糖和醋，小半碗清水…中小火烧煮一会儿（十分钟左右），烧鱼的中途给鱼翻个面，使鱼身更加入味！
大火收汁，不要收太干，要留一些汤汁，放上香葱叶段，起锅！
用料
鱼 一条
食用油 适量
生抽，老抽 适量
葱，姜，蒜 适量
料酒（黄酒） 适量
干辣椒 几个
糖，味精，醋 适量
鱼处理干净洗净用厨房纸巾擦干水分
锅内倒入适量食用油：油热放入姜片，蒜瓣，辣椒，葱段爆香，把鱼放入锅内煎…
煎至两面金黄
倒入适量的（差不多一勺）生抽，老抽（半勺），料酒（一勺），少量的糖和醋，小半碗清水…中小火烧煮一会儿（十分钟左右），烧鱼的中途给鱼翻个面，使鱼身更加入味！
大火收汁，不要收太干，要留一些汤汁，放上香葱叶段，起锅！
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