家常素汤面怎么做好吃，家常素汤面的家常做

家常素汤面怎么做好吃，家常素汤面的家常做

1.炒锅倒油爆香蒜末。

2.放入切好的四季豆丁翻炒1分钟。

3.再放入适量红萝卜丁。

4.在加一些切碎的黑木耳。

5.将菜翻炒一会加适量盐炒匀。

6.在放适量土豆丁炒匀。

7.喜欢吃青菜的可以加适量青菜炒匀。

8.在放一个西红柿炒出汤汁。

9.加适量五香粉和少许酱油炒匀。

10.加适量水烧开，菜熟关火，加适量鸡精和生抽调味。

11.另起锅烧开水，放入面条煮熟。

12.将煮熟的面条捞入碗中浇上适量菜即可。

材料
绿豆芽，胡萝卜，金针，水，黑木耳，大豆肉片，鸡汤1罐，盐，面粉，蛋清，辣酱
做法
1.绿豆芽去头去尾清洗干净，胡萝卜切丝，金针清水泡好，黑木耳用水泡开洗净然后切丝，大豆肉片用温水泡半小时后挤干水分切成条状，再准备鸡汤一罐。
2.烧开鸡汤，木耳、金针菜、大豆肉片先煮10分钟，最后加入豆芽和胡萝卜丝稍微煮一下放盐调味即可。
3.面粉加蛋清、盐和好后醒一下。
4.然后擀、切。
5.放进开水里煮熟，然后捞出来泡冰水。
6.沥干水后先用油拌一下，然后加醋，再加点开水烫过的豆芽、胡萝卜、泡菜还有自制的辣酱拌匀就可以吃了。