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猪肚子里面可以炖什么

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-18 15:46
猪肚子里面可以炖什么
最佳答案
问题一:猪肚子可以和什么一起炖? 枸杞,香菇,可以暖胃活血 山参 吃了补中益气的 猪肚可以跟芸豆一起煮 还可以炖鸡 山药白果炖猪肚 黄豆芽炖猪肚 等等问题二:猪肚子炖什么好吃 山药栗子猪肚汤
原料:
鲜山药、栗子、猪肚。
调料:
生姜、葱、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐。
做法:
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2、山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮,红椒切块。
3、猪肚晾凉切条待用。
4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅
此煲鲜香可口,秋天刚下来的栗子、山药配合补胃、调气的猪肚绝了,秋天温补第一美食的称号绝不是浪得虚名啊。。。不但可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。具有健脾和胃益肾调经的作用,适合全家老少一起饮用。
另外此汤有几大好处
1、气血两亏的尤其是脸色不好的喝此汤可以补气养血。
2、补肾养胃,猪肚和栗子都是健脾胃的。
3、山药更是秋季补肺的绝佳美食。问题三:猪肚子可以和什么炖 枸杞,香菇,可以暖胃活血 山参 吃了补中益气的 猪肚可以跟芸豆一起煮 还可以炖鸡 山药白果炖猪肚 黄豆芽炖猪肚 等等问题四:猪小肚子炖什么好吃完美 猪小肚子炖红枣、莲子、桂圆、枸杞、黄芪比较好吃,营养价值高。首先 必须做好准备工作 猪肚子很脏而且有难闻的气味 那就是将猪肚子洗干净 。将猪肚子放入盆中 撒上一些盐 然后 用力的揉、搓几分钟。将水倒掉 放如干净的水再揉、搓几分钟。烧一锅开水 然后 将猪肚子切成条状 放入开水中滚一下 捞出来将水沥干。最后将猪肚子、红枣、莲子、桂圆、枸杞、黄芪一同入锅 大火炖30分钟 再改小火炖30分钟 就可以了问题五:猪肚子炖什么才营养 白胡椒煲猪肚汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:微辣 工艺:原炖
白胡椒煲猪肚汤的制作材料: 主料:猪肚500克
调料:白胡椒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白芝麻15克
教您白胡椒煲猪肚汤怎么做,如何做白胡椒煲猪肚汤才好吃 1. 猪肚一只,反复用水冲洗净;
2. 把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;
3. 然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可;
4. 另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油。
小帖士-健康提示:
1. 可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;
2. 其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。
明炉酸菜猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧
明炉酸菜猪肚的制作材料: 主料:猪肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。
教您明炉酸菜猪肚怎么做,如何做明炉酸菜猪肚才好吃 1.猪肚、酸菜分别洗净、焯水后切片待用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入猪肚片、酸菜片、香菇片和清水烧1小时,加盐、鸡精、花雕酒调味,倒入明炉中,撒上香菜即可。
明炉酸菜猪肚的制作要诀: 猪肚要烧烂。
生姜砂仁炖猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
生姜砂仁炖猪肚的制作材料: 主料:猪肚350克
辅料:砂仁3克,肉桂5克,姜30克
调料:盐2克,味精1克
教您生姜砂仁炖猪肚怎么做,如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃 1. 将猪肚洗净,切块;
2. 生姜洗净,切片;
3. 砂仁、肉桂洗净备用;
4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖;
5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示:
本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。问题六:如何炖猪肚子 烹饪的方法 首先 必须做好准备工作 猪肚子很脏而且有难闻的气味 那就是将猪肚子洗干净
将猪肚子放入盆中 撒上一些盐 然后 用力的揉、搓几分钟
将水倒掉 放如干净的水再揉、搓几分钟烧一锅开水 然后 将猪肚子切成条状 放入开水中滚一下 捞出来将水沥干
最后将猪肚子、红枣、莲子、桂圆、枸杞、黄芪一同入锅 大火炖30分钟 再改小火炖30分钟 就可以了问题七:猪肚子怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视 素烧山芋粉
材料
山芋淀粉200G,料酒,生抽,老抽,盐,糖,水,葱花
做法
1.材料:山芋淀粉200G
2.山芋淀粉用5倍的凉水化开
3.中小火煮,边煮边搅拌,防糊锅
4.煮至全透明的时候关火
5.倒入保鲜盒内,表面抹平,完全放凉。(天热的话,等没有温度以后可
6.以放冰箱冷藏一下,加速定型)
7.定型后倒出来切块。(切小一些,更容易入味)
8.锅内油烧热,倒入山芋粉,迅速翻炒开。(油可以多一些,这样比较不容
9.易糊锅,倒的时候当心油溅烫伤,我就不小心中招了)
10.加入少许料酒,生抽,老抽,盐和糖,适量水
11.大火收干汤汁,出锅后撒上葱花。(边煮边翻炒,防糊锅,葱花不要少
12.会让这道菜香气四溢)问题八:煮猪肚子放什么调料 主要调料是生姜、黄酒、大葱、辣椒、酱油、鸡精、盐及少许五香粉。
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