秋季应该怎么样进补？

秋季应该怎么样进补？

你好秋季由于气候转为凉而燥，人体经过夏天的消耗，大量出汗，外加燥邪的因素，所以最易出现咽痛、咳嗽、胸痛、发热等呼吸道疾病。此时易选用营养丰富，而又具有养阴生津滋润的食品为好.
秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。
多喝水,多吃水果。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，喉咙特别容易出现干燥咽痛,等呼吸道疾病。应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果，如雪梨:香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果，以免吃错食物影响身体健康。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄.
多煅炼身体,增强体质.
秋凉话进补
秋风一起，人们自然的就想起要进补了。但是，“进补”也得有度。因为夏季天热，人们吃得不多，休息睡眠也少，体力消耗比较大，所以人的体内往往“很空”，急于大量进补，机体也不易吸收。进补得得当，能使人体质增强，祛病健身，防止机体过早老化，达到延年益寿的目的。反之，如果“进补”不当，会得到适得其反的效果，引起许多弊病。

秋季由于气候转为凉而燥，人体经过夏天的消耗，大量出汗，外加燥邪的因素，所以最易出现咽痛、咳嗽、胸痛、发热等呼吸道疾病。此时易选用营养丰富，而又具有养阴生津滋润的食品为好。

秋日药粥润肺燥：当人们出现口鼻干燥，干咳无痰等燥热病症时，多食一些和胃健脾，润养肺燥的药粥，就能收到良好的益肺润燥之效。常食的有：梨头粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥、栗子粥等。用这些食药俱佳的食物和大米一起煮的粥，不仅仅具有润燥的作用，而且对人体其它诸如皮肤粗糙，口唇干裂，散风热，清肝火，明目，头昏眼花等等的疾病症兆有一定的预防作用。

金秋，气燥，中医认为这种燥最易伤人肺，由于“肺与大肠相表里”，所以这种燥气不仅伤损人的津液，而且常能引起人们的大便秘结。大便秘结，可引起各种疾病，所以我们对自己的大便是否通畅要引起重视。“欲得长生，肠中常清，欲得不死，肠中无滓”。在这个季节里预防秋燥引起的便秘，宜经常选食滋阴润燥的食物，如鲜梨、白木耳、蜂乳、牛奶、豆浆等。如已出现便秘时可以适当吃些蜂蜜以润肠，也可选用桑叶、菊花、芦根等辛凉生津润燥之物煮水喝。重视多吃纤维素类的食物，少食辛辣刺激物和用油煎炸的食品
秋天是寒暑交替的季节，昼夜温差较大，冷暖多变，极易发生疾病或引起旧病复发。此外，秋收季节，食物品种丰盛，大家难免食指大动。这些因素使得秋季成了胃肠道疾病的多发季节。此时如果不注意防护，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病。所以，从现在起，我们就应该在养护肠胃上多下一些功夫，防患于未然.
注意保暖。肠胃喜暖恶冷，暖散而冷凝，凝则伤胃。秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，特别是患有慢性胃炎的人，要随气候的变化适时增加衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。体质好的可以轻衣薄衫为主，遵循“春捂秋冻”的规律，锻炼耐寒能力，但也要尽量避免腹部受凉。
合理饮食。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
多吃水果。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，特别容易出现便秘，应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果，不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果，以免吃错食物影响身体健康。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果..
多喝乳酸菌奶。经常感到肠胃不舒服，消化不良的人应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和繁殖，可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还具有清理肠道，促进消化的作用，有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病，从而保护肠胃的健康。

干燥的秋季要经常吃梨和符合节期的蔬菜，对皮肤有很好的帮助！

注意防风

百合，大枣，杞子，淮山，元肉炖汤

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低 的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天！

　　“补”，目前已经成为秋冬季节保健的主流，是针对“虚”而言的，只有人“虚”时才需进补，而单说一个“虚”字是远远不够的，还应该进一步分清是阴虚、阳虚、气虚、血虚还是心肝脾肺肾哪一种虚，或哪几部分同虚。既不能眉毛胡子一把抓，也不能东墙虚了补西墙，是无补于事的，谢茂新药师表示。

　　那该如何正确使用中药材以适时进补呢?

　　秋冬进补因人而异

　　区中医院的朱医生告诉记者，秋冬时令进补应按各人的性别、年龄、体质、劳逸、心情等不同情况而有所区别。气虚者一般表现为倦怠乏力，动辄气喘，面色较白，食欲不振，大便不实，舌淡，常用补药有高丽人参、粉光参、黄耆、淮山、大枣、四君子汤、补中易气汤;血虚者一般表现为头眩目花，耳鸣失聪，心悸失眠，口唇指甲发白等，常用补药有四物汤、当归补血汤、归脾汤、黄耆、阿胶、熟地等;阴虚者表现为口渴咽燥，虚烦不眠，手足心发热，便秘，午后低热，盗汗，腰酸遗精等，常用补药有百合、柑杞、大补阴丸、大味地黄丸等;阳虚者主要有形寒怕冷，四肢不温，腰膝酸软，阳痿早泄，肢体浮肿，大便溏泄，舌淡胖，脉沉而迟等症状，可以多补些冬虫夏草、鹿茸、人参、蛤蚧、肉桂、附子、胡桃肉、十全大补、肾气丸等。这几种虚证可以单独出现，也可以是两种或几种相兼出现，所以在进补时必须谨慎，根据病症的不同来量身用药。而高丽参、粉光参、洋参、党参、当归规、川芎、淮山、莲子、红枣、黑枣、白果、白芍及肉桂等中药材一般都适合全家享用。

　　中药煎药有讲究

　　据柏盛堂中药有限公司的涂药师介绍，一般地说，中药剂型可分为汤、膏、丸、散、丹五大主要剂型。其中，汤剂是最常用的剂型，并且大多由病家自制。广州致信药业有限公司专家、广东中医药大学的谭教授说，只有正确的汤剂煎煮法才能保证用药获得预期的疗效，煎药的器具最好用砂锅、砂罐等陶瓷器皿，这些陶瓷器皿的化学性质一般比较稳定，不易与药物成分发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能也比较好;切忌用铁、铜、铝等金属器具，因为金属元素很容易与药液中的中药成分发生化学反应，轻则降低疗效，重则会产生毒副作用。另外，在煎煮前，最好把药材先放进冷水中浸泡一段时间，不仅有利于有效成分的充分溶出，还可以缩短煎煮的时间，一般药物可浸泡20～30分钟。

　　补气健脾内服外用科学

　　朱医生说因为人的体质不同所选择的补品也不尽相同，但有些补气健脾的补品可以在秋冬时令服用，如强身开胃的进补药膳方——西洋参瘦肉汤。采用西洋参片20克，瘦猪肉250克，加入适量的开水，煮滚后文火煲2小时，调味即食。据介绍，西洋参有助于提高人体免疫能力，对久病体虚，气血两亏，气虚咳喘，失血劳伤，虚热烦倦，用脑过度，肿瘤，高血压等患者调理较为适宜。

　　另外，第二常用剂型的膏，可分为内服和外敷两种。内服膏剂即是膏滋，它是根据患者体质不同与病情的需要，选择单味或多种药物组成方剂，并将中药饮片经多次煎熬、去渣，将药汁经微火浓缩，再加入辅料，如饴糖、蜂蜜、阿胶、鹿角胶等，最后形成稠厚的糊状补膏。这种膏不仅可以补养身体，还可以祛病延年，适合病后、术后、产后调理的患者和慢性虚弱性疾病的患者，当然，也更适合用于养生延年和亚健康的人群。一般在每日清晨或早晚饭前空腹服用，每日1～2次，每次一匙。此外，丸、散等固体药剂，除特别规定外，一般都宜用温开水送服。