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魔芋豆腐除了炒泡菜还可以怎样炒?v

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解决时间 2021-12-19 20:47
魔芋豆腐除了炒泡菜还可以怎样炒?v
最佳答案
魔芋豆腐煲
材料
180克 豆腐 (老) 176大卡
80克 金针菇 21大卡
150克 魔芋 12大卡
160克 竹笋 30 大卡
80克 胡萝卜 30 大卡
2 瓣蒜
1-2 只小辣椒 (Optional)
2片姜片
10克 食油 90 大卡
10克 酱油 6 大卡
5克 老抽 6 大卡
10克 蚝油 12 大卡
5克 红糖 19 大卡
做法
先把豆腐用一点点油两面煎黄,然后在一口瓦煲里,下一点油,把蒜,姜片和辣椒爆香,加入切滚刀块的胡萝卜,豆腐和魔芋稍微翻翻。
加入一杯水,把糖,酱油,老抽和蚝油加入煮滚,然后转小火焖煮15分钟。把竹笋切块,金针菇处理好。20分钟后,把竹笋和金针菇加入,再煮5分钟。就好了。
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好好学习下
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