裹面炸火腿肠的做法

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解决时间 2021-03-15 19:15

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-03-15 02:24

裹面炸火腿肠的做法

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-03-15 03:37

裹面炸火腿肠的做法
主料：火腿肠4根、鸡蛋1个、切达芝士片1片、玉米淀粉30g、面包糠30g；
辅料：油适量、番茄酱适量
1
准备好材料，面包糠忘记拍了哈不影响

2
火腿肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点但不要切断

3
芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条

4
芝士片夹在火腿肠里

5
沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉

6
再裹上一层蛋液沾上一层面包糠

7
热锅倒油油烧至7成热，丢一点面包糠进去，面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了，中火炸至表面金黄

8
捞起沥干油，开大火油烧至非常热，再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油，立刻捞出

9
淋上番茄酱开吃吧

全部回答

1楼网友：夜余生
2021-03-15 04:52

炸火腿肠的做法主料火腿肠5根辅料油适量盐适量辣椒粉适量葱花适量胡椒粉适量步骤 1.火腿肠去掉外包装，用剪刀四面斜着切成花 2.丢进油锅炸，四周都金黄时捞出 3.沥干油 4.串上竹签 5.锅里倒一杯水，放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开 6.淋在炸好的火腿肠上 7.装盘食用即可

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