四川一绝老坛泡酸萝卜/泡菜 酸辣脆爽 教你如何做泡菜
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-14 19:18
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-04-14 10:24
四川一绝老坛泡酸萝卜/泡菜 酸辣脆爽 教你如何做泡菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-04-14 11:28
老坛泡萝卜净重：250克每袋包装：食品真空袋装生产日期：最近几天现泡如遇订货量大的情况下，3天内发货，泡菜需要时间，我们要保证泡菜的质量，亲们收到的泡菜一定要很好吃，请不要催单，急单不接味型：酸辣脆不会泡菜的看过来哦准备好新鲜的萝卜，最好是这样的，刚从地里面拔起来的泡出来效果最好先要把萝卜的根和叶去掉，有的径上面有少量的胡须也要摘下来哦，然后洗净待用当然你还得准备一个带弦的坛子，这不我就把老家用了几十年的老泡菜坛子给搬来了，因为老泡菜坛里面的母水泡的菜才特别香，记得以前在乡下时，村上的邻居、阿姨们最爱到我家来问我老妈要母水回去泡酸菜了，呵呵 ！看下坛子够大吧 装满得装七八十斤料呢记得弦口一定要装足够的水哦看看吧，用了几十年的老坛子了，面上的釉都在开始掉了，但依然很干净哦准备好了，开始泡萝卜了再泡点其它的菜，你也可以泡你自已喜欢吃的各种菜都可以最后一道工序，加入适量的盐，然后盖上盖子，让萝卜在里面自然发酵一到两天（看萝卜的大小定时间），可口的酸萝卜就泡成功了呵呵 刚出坛的泡萝卜 可口吧 看着流口水了吧？ 真的好吃
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