有瓶96年的干红不知道是不是坏了

有瓶96年的干红不知道是不是坏了 对于这个我是一点研究都没有 今天翻出2瓶96年的干红 打开了一个 酒的颜色是棕红色的 味道有点苦还有点酸不拉吉的 不知道是不是放坏了 有明白人旦胆测感爻啡诧拾超浆给鉴定一下吗？

没坏，红酒的保质期是十年，刚过应该没事但不知道你的红酒是什么品牌，如果一般的没有储存价值，快喝为好

红酒打开先醒一下,然后在倒入杯中,看下挂杯情况,就是在杯壁上是否有红酒留在杯壁上.看下颜色是否是酒红色或色泽比较纯正,没有太多的杂质色.喝2/3口,用舌头感觉下,酸度,甜度,喝下去是否苦尾.好点的红酒偏酸,微微有点甜.没有苦尾的.

这个不是单纯看年份就可以确定的,要看酒的种类和葡萄品种.如果是法定产区的赤霞珠,这个年份到正好是适合饮用的.另外葡萄酒本身的味道就比较丰富,慢慢品味就会慢慢适应.

酒内有少量沉淀物属于正常现象，颜色一旦混浊不能沉淀，则放弃该酒，酒的味道可以有酸味，可以有一点点涩，但是不能有苦味，开平瓶后尽快在1周内饮用完。 如果你的酒不是保质期为10年，就直接放弃。这是国家规定的红酒最长的保质期，但是质量好的红酒在适当的储存环境下是可以超过十年的。

简单辨别方法是看你怎么储存的 首先瓶盖有没有被酒浸泡到 没有泡到就会密封的不好 然后我想你说的是干红 红酒开起后 9到12小时饮用最佳 否则口味会发酸 我是烟台的 在张裕博物馆得到的相关知识 旦胆测感爻啡诧拾超浆有机会到烟台去看看 那是我们国家第一的 葡萄酒生产厂家啊