煲汤的时候胡萝卜什么时候放进锅里?
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 19:07
- 提问者网友:练爱
- 2021-03-07 00:20
煲汤的时候胡萝卜什么时候放进锅里?
最佳答案
- 五星知识达人网友:毛毛
- 2021-03-07 00:35
刚开始煲汤的时候
全部回答
- 1楼网友:老鼠爱大米
- 2021-03-07 02:59
材料准备
白芷胡萝卜1个排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量。
方法步骤
1、所有材料洗净切好,小葱挽结,胡萝卜切块,排骨切块。
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。
4、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
营养价值
胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
- 2楼网友:过活
- 2021-03-07 02:04
水开了就可以放了
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