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沈阳北站附近的李连贵熏肉大饼晚上营业到几点??附近有什么沈阳特色的吃的玩的?多谢啦!

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解决时间 2021-01-29 11:34
沈阳北站附近的李连贵熏肉大饼晚上营业到几点??附近有什么沈阳特色的吃的玩的?多谢啦!
最佳答案
1,这已经走了一条街了,这里并不是在北站站前,营业到晚上9点左右,你可以通过电话咨询一下。
地址:沈河区团结路49-3号(奉天银座旁)
电话:024-62566598

2,如果你走到李连贵的话,西边有华府天地,可以购物和餐饮,东北边有家乐福,也可以吃饭。
但是自然景点什么的没有,如果你白天过去,在市府广场(需要走3站地左右)有辽宁省博物馆,值得一看,下午4点关门了,免费
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熏肉大饼的做法 沈阳李连贵熏肉大饼 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/982.html

柴沟堡熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不 仅风味独特,营养丰富。此肉因系柏木熏帛,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存一周不 变质。 功效:而且具有开胃、去寒、消食等作用。 编辑本段工艺  柴沟堡熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的 二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、 花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,最后加水淹 住肉块,慢火煮开后,再放甜面酱,黑面酱、酱豆腐、酱油和醋。开锅后肉块上下 翻个,继续以慢火焖煮,每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小时。由于是慢火煮 肉,油层严严地盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,所以肉味香美,这是制作柴 沟堡熏肉的关键。熏制时,要沥尽油汤,码放在铁箅上,铁箅下的铁锅内放柏木锯 末,三至四两,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,即可出锅,这样制出的柴沟堡熏 肉具有色、香、味俱佳的特色,深为食者喜爱。

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