蒜蓉黄豆面拌小白菜怎么做好吃，蒜蓉黄豆面

蒜蓉黄豆面拌小白菜怎么做好吃，蒜蓉黄豆面

蒜蓉黄豆面拌小白菜
主料
小白菜
400克
黄豆面
40克
辅料
大蒜
10克
小葱
10克
干辣椒
2个
盐
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
白糖
1/4茶匙
熟黑芝麻
1茶匙
步骤
1.1.小火把黄豆面炒出香味，盛出晾凉。
2.小白菜焯烫3分钟，捞出放入凉水降温，切小段。
3.起油锅，放入葱、蒜、辣椒爆香。
4.小白菜中放入黄豆面、盐、糖、味精拌均匀。
5.放入爆香的葱、蒜、辣椒拌匀，最后撒入熟黑芝麻即可。
2.2.水烧开，放入小白菜焯烫3分钟，捞出放入凉水中降温，切小段。
3.3.起油锅，放入切好的葱、蒜、辣椒爆香。
4.4.小白菜中放入黄豆面、盐、糖、味精拌均匀。
5.5.再放入油爆香的葱、蒜、辣椒拌匀，最后撒入熟黑芝麻即可。
小贴士
1.小白菜焯烫时间不可过长，否则营养成分会流失过多。
2.烫好的小白菜要尽量挤干水分，吃起来口感才好。

主料小白菜400克黄豆面40克辅料大蒜10克小葱10克干辣椒2个盐1/2茶匙味精1/4茶匙白糖1/4茶匙熟黑芝麻1茶匙
步骤
1.1.小火把黄豆面炒出香味，盛出晾凉。
2.小白菜焯烫3分钟，捞出放入凉水降温，切小段。
3.起油锅，放入葱、蒜、辣椒爆香。
4.小白菜中放入黄豆面、盐、糖、味精拌均匀。
5.放入爆香的葱、蒜、辣椒拌匀，最后撒入熟黑芝麻即可。
2.2.水烧开，放入小白菜焯烫3分钟，捞出放入凉水中降温，切小段。
3.3.起油锅，放入切好的葱、蒜、辣椒爆香。
4.4.小白菜中放入黄豆面、盐、糖、味精拌均匀。
5.5.再放入油爆香的葱、蒜、辣椒拌匀，最后撒入熟黑芝麻即可。