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电饭煲做蛋糕 是打好蛋白跟蛋黄 混在一起还是还有分几次下锅

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-10 22:19
电饭煲做蛋糕 是打好蛋白跟蛋黄 混在一起还是还有分几次下锅
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是不是盛放蛋清的碗中有水,一般沾一点蛋黄没太大问题,我用电饭煲做过几次蛋糕,一般打蛋清30~40分钟就成固状了,我是用的筷子,你可以试下专用的打蛋器,电动的那种,应该可以打的很好。
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