哪里可以检测蜂蜜甲基乙二醛怎么检测

哪里可以检测蜂蜜甲基乙二醛怎么检测

蜂蜜中，甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明甲基乙二醛对MRSA是一种有效的抗菌剂。采用柱前衍生高效液相色谱法检测蜂蜜中的甲基乙二醛含量。
仪器准备
LC600B二元高压梯度液相色谱仪
1、配备高压梯度泵1台（内含2台恒流泵和1台梯度混合器），梯度混合器（专利）性能优越，16:9的TFT彩屏支持脱机时通过仪器触屏输入和显示所有信息。
2、支持手动进样，可选配自动进样器，采用注射器定量，流动相过针，电脑控制进样量大小，无需更换定量环即可改变进样体积，极大的方便用户操作。
3、广泛应用于研究开发、医药检验、食品检测、化工分析、环境监测等众多分析领域。
 样品处理：
 称取1g蜂蜜溶于10mL水中，取1mL该蜂蜜水溶液与1mL邻苯二胺水溶液（6g/L）混匀，在室温、避光条件下进行衍生化反应8h以上，过0.22μm滤膜后进样分析。

国家对蜂蜜的要求就是；美波度（俗称就是浓度）必须在41度以上，蔗糖不高于5% ，果糖不低于20% 在出口中还要求含酶量不低于13 基本就这些了。你要有爱好可以花上200元左右买一个阿贝分析仪自己检一下就全明白了。