怎么弄重庆风味的泡坛水?
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-31 01:37
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-07-30 09:09
就是通常坛子里面用来泡萝卜,白菜等的坛炎水啊。。。。
最佳答案
- 五星知识达人网友:廢物販賣機
- 2021-07-30 09:48
就是水呀,里面加盐,白酒。不能有油。
全部回答
- 1楼网友:逐風
- 2021-07-30 12:46
很简单啊 先要选一个 好坛子 不透气的 【将纸点燃烧 放到坛子了 盖好盖 盖边周围倒水 看是不是 出气泡 如出泡 就是正常的,好坛子】首先必须是凉开水,【生水是不可以的】放入坛子,加入盐 红糖或冰糖 少许白酒 然后将菜洗好 晾干 菜必须有记住必须有 鲜姜 大蒜 芹菜 红萝卜 白菜 辣椒 其余的菜就根据自己想吃的菜放入 入白菜 圆白菜 白萝卜-------长豆角 想吃酸点的 少放盐 咸点的 多放点盐 一定不可蘸到油 还有就是要封闭 如还有问题 加我QQ455751414 联系 互相交流 嘿嘿
- 2楼网友:污到你湿
- 2021-07-30 11:08
水要用煮过冷了的水,再放盐、花椒、大蒜,会吃辣,放一些辣椒,千万不能有油,要不然就没用了。
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