冷冻的海鱼怎么清蒸
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-14 07:24
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-13 09:33
冷冻的海鱼怎么清蒸
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-13 10:59
做松鼠桂鱼或者浇汁桂鱼吧，冰冻的话吃清蒸会有点腥呢。
主料
桂鱼 2条
辅料
油 适量 盐 适量 沙拉酱 适量 低筋面粉 适量 茨菰 适量
笑脸饼 适量
步骤
1.将桂鱼洗净，沥水擦干。
2.茨菰去皮洗净。
3.将茨菰切片和笑脸饼下锅炸至金黄色捞出放在盘子上，盘子上垫上吸油纸。
4.将桂鱼切成菊花状，这是需要一定的刀工的。呵呵。
5.将切花的桂鱼均匀裹上面粉下油锅炸。
6.炸至金黄色捞出。
7.盘子底垫上菜叶装饰，将桂鱼和笑脸饼摆好，桂鱼身上挤点番茄酱。
8.撒上茨菰片，在笑脸饼上挤上沙拉酱，就大功告成啦。
小贴士
往桂鱼上抹面粉时一定要均匀，要不炸的时候就会颜色不一样，影响美观
主料
桂鱼 2条
辅料
油 适量 盐 适量 沙拉酱 适量 低筋面粉 适量 茨菰 适量
笑脸饼 适量
步骤
1.将桂鱼洗净，沥水擦干。
2.茨菰去皮洗净。
3.将茨菰切片和笑脸饼下锅炸至金黄色捞出放在盘子上，盘子上垫上吸油纸。
4.将桂鱼切成菊花状，这是需要一定的刀工的。呵呵。
5.将切花的桂鱼均匀裹上面粉下油锅炸。
6.炸至金黄色捞出。
7.盘子底垫上菜叶装饰，将桂鱼和笑脸饼摆好，桂鱼身上挤点番茄酱。
8.撒上茨菰片，在笑脸饼上挤上沙拉酱，就大功告成啦。
小贴士
往桂鱼上抹面粉时一定要均匀，要不炸的时候就会颜色不一样，影响美观
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-02-13 13:29
解冻房，改刀，方点料酒
- 2楼网友：詩光轨車
- 2021-02-13 11:59
解冻以后跟新鲜鱼做法一样就行了
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