臭豆腐是虽然好吃可是会有营养吗？

答案:6 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-05-11 17:13

提问者网友：且恨且铭记
2021-05-10 22:40

臭豆腐是虽然好吃可是会有营养吗？

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-05-10 23:10

臭干子
1. 臭干子中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆；
2. 臭干子富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能增进食欲，帮助消化；
3. 臭干子还含有钙、磷等矿物质；
4. 但臭干子发酵时容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物，过多食用将对人体产生不良影响。

全部回答

1楼网友：思契十里
2021-05-11 03:22

没有

2楼网友：西岸风
2021-05-11 03:05

没什么

3楼网友：长青诗
2021-05-11 02:27

其实它应该算一种小零食吧。首先它是油炸的，其次它是经过一些发酵过程才会成为臭豆腐的，着对人的身体是没有好处的，所以尽量少吃

4楼网友：轻熟杀无赦
2021-05-11 01:06

没营养了，被炸掉了。

5楼网友：夜余生
2021-05-10 23:41

变质的东西怎么有营养呢？

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