饺子的做法，牛肉大白菜饺子怎么做好吃，牛

饺子的做法，牛肉大白菜饺子怎么做好吃，牛

1.新鲜牛肉加入葱姜末，盐，酱油，香油拌匀，然后分次加入调料水，顺时针搅打上劲

2.大白菜洗净剁碎，加入少许盐腌一会

3.然后把白菜包裹干净布中，攥出汤汁放入拌好牛肉馅中

4.拌均匀放一边备用

5.面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛半小时

6.揉揉条揪出饺子挤

7.用擀面杖擀成皮，包入馅儿

8.中间对捏

9.双手挤成饺子

10.鼓肚饺子完成了，余下依次类推

11.然后下饺子煮熟

12.饺子熟了成盆享用吧

13.皮薄，馅大香香的

觉得麻烦的话，可以买现成的饺子皮 白菜牛肉水饺 主料牛肉400g 白菜600g 面粉600g 调料花生油30ml 食盐5g 酱油10ml 葱15g 姜5g 胡椒粉3g 白菜牛肉水饺的做法 1.牛肉剁成肉馅。 2.葱姜切成末。 3.与肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，胡椒粉，花椒水，花生油，盐，顺着一个方向绞打上劲。 4.白菜剁碎，稍微攥一下水分放入肉馅中。搅拌均匀。 5.面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。 6.盖上湿龙布醒10分钟。 7.再揉至三光。 8.揉好的面ian下剂子，擀成饺子皮。 9.包成饺子，入锅中煮熟即可 希望我的回答对你有帮助