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为什么不吃刚刚烤的面包?刚出炉的热的面包可是最好吃的。

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解决时间 2021-03-27 08:03
为什么不吃刚刚烤的面包?刚出炉的热的面包可是最好吃的。
最佳答案
面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!

面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了.
全部回答
刚出炉的面包含热量高
简单说:吃了对胃不好,凉二小时以上在吃
面包刚烤出来, 会有股酸臭味, 源於各种添加剂, 吹冷挥发了就没问题
已经被辟谣了 面包刚烤好的时候是可以吃的
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