7.5氯化钠肉汤在增菌后是变浑浊还是变色？有什么现象？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-12 18:37
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-04-11 19:42
7.5氯化钠肉汤在增菌后是变浑浊还是变色？有什么现象？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-04-11 21:04
一般会变浑浊，气味增大，酸味逐增，甚至有气泡出现。
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-04-11 21:50
7.5%氯化钠肉汤配方(每升)：
蛋白胨 10g
牛肉膏粉 5g
氯化钠 75g
最终ph7.4±0.2
以上为环凯官网配方。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| 正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的 |
| 阴历怎么看 ？ |