哪个企业的铁锅好？给个品牌和型号，要无涂层的。

哪个企业的铁锅好？给个品牌和型号，要无涂层的。

铁锅没有品牌可言，锅内的铁锅制作工艺大同小异。
市面上没有带涂层的铁锅已经很少见了，至少，你在超市里面是肯定找不到的。
目前很多铸铁锅表面都有涂层处理。
涂层处理的目的不是为了客户的使用，而是确保在铁锅的仓储过程中不会生锈。
如果想买纯铁锅，建议去农贸市场看看，挑生锈的买，表面肯定没有涂层。
至于表面的锈，你回去之后，可以买醋煮一下，然后再用油过一下，不要用洗洁精清洗，放置1个晚上，就可以了。以后只要你天天用，就不会再生锈。追问如我去农忙市场买，但是我不懂铁，挑一个生锈的买。就能保证呢个这个铁是好铁，是可用在锅具上的铁，是可食用的铁吗？是合格的铁吗？追答铁质容器，国家没有卫生标准，也没有所谓合格不合格概念，目前有标准的只有不锈钢器具、陶瓷器具、玻璃器具、使用聚四氟乙烯（特氟龙）涂层的器具，如果单纯的检测析出物的话，由于国家相关类型检测过程中使用的乙酸，析出物的指标比使用涂层的要高很多，但是，从中国上千年铁制容器的使用经验来看，传统的观念认为铁制容器本身可以身体有益，大多数人认为可以补充铁质，其实并没有科学的依据。要选用铁锅，一定不能选好看的，好看的表面都有抛光、浅涂层的处理。

- -家里就是做铁锅生意的，现在好点的铁锅，都没有涂层了。。肉眼也能看出来~~去市场上多转转 货比三家。追问无涂层但是不生锈的铁锅是经过怎么处理的？

老牌釜的挺不错，应该没涂层，可以用铁铲，钢丝球，不会生锈，型号我也不懂