为什么米饭的营养不多？

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解决时间 2021-10-09 21:54

提问者网友：且恨且铭记
2021-10-09 00:51

为什么米饭的营养不多？

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五星知识达人网友：慢性怪人
2021-10-09 02:19

米饭(蒸)(均值) 食物名称：米饭(蒸)(均值)，每100克含可食用部分 100克热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58 膳食纤维(克)： .3 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： .92 维生素A(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .06 胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)： 30 P磷(毫克)： 62 视黄醇当量(微克)： 70.9 钠(毫克)： 2.5 SE硒(微克)： .4 粳米饭(蒸) 每100克含可食用部分 100克热量(千卡)： 117 B1硫胺素(毫克)： 0 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 20 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 2 FE铁(毫克)： 2.2 碳水化合物(克)： 26 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .85 膳食纤维(克)： .2 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： 1.36 维生素A(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .08 胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)： 39 P磷(毫克)： 62 视黄醇当量(微克)： 70.6 钠(毫克)： 3.3 SE硒(微克)： .4 籼米饭(蒸) 每100克含可食用部分 100克热量(千卡)： 114 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 6 蛋白质(克)： 2.5 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 10 脂肪(克)： .2 B5烟酸(毫克)： 1.7 FE铁(毫克)： .3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .31 膳食纤维(克)： .4 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： .47 维生素A(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .04 胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)： 21 P磷(毫克)： 0 视黄醇当量(微克)： 71.1 钠(毫克)： 1.7 SE硒(微克)： 0 米饭是碳水化合物,光吃米饭只会营养不良

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1楼网友：十年萤火照君眠
2021-10-09 03:51

首先，营养素包括七大类：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维，这都是人体维持健康所必须的。不同的食物营养素的含量不同，所以我们需要各种食物合理搭配以达到最有利于健康的比例。水稻，也就是大米，作为主食，能量的来源，主要是提供碳水化合物，当然，蛋白质，脂类，矿物质等其他营养素它也是含有的，所以怎么能说水稻没有营养呢？最多只能说也许因为施用化肥现在的水稻的矿物质含量与以前的有所不同

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