骨头炖白菜怎么做好吃

骨头炖白菜怎么做好吃

问题一：排骨炖白菜的做法 1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。问题二：白菜怎么做好吃，脊骨肉炖白菜的家常做法 脊骨炖白菜的做法
1.
主辅料：大白菜、熟脊骨
2.
大白菜切条、洗净、沥干水分
3.
起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒
4.
炒至大白菜塌秧
5.
加入生抽
6.
放入熟脊骨，加入适量骨头汤
7.
炖制5分钟左右，加盐调味
8.
继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。出锅盛入碗中问题三：大骨头炖二白菜怎么做 主料
大骨头
1500g
二白菜
500g
辅料
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
1片
葱
1颗
大料
适量
步骤
1.把猪大骨洗净放到锅里在添入适量的清水，盖锅开始大火煮骨头！
2.这是我上早市买的新鲜的二白菜用清水洗净。
3.把白菜用刀切成段状、
4.把葱姜切成小段状，在准备好一枚大料、
5.这时锅里煮的大骨头开锅了，用勺子捞出血沫子，在大火煮上个20分钟！
6.大骨头的肉住了后把葱段下入锅里去腥、
7.在放入适量的十三香、盐、味精、酱油、进行调味、
8.调好味后把白菜根放入锅里煮、
9.白菜根炖软后在在把白菜叶在放入锅里炖上3分钟后，即可关火盛出、
小贴士
不用把猪骨头的第一遍水倒掉，这样既把骨髓的营养破坏掉了，鲜味也没有了！问题四：大白菜骨怎么吃的做法 大白菜骨怎么吃的做法
1.大骨头在水中浸泡一天
2.将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味
3.将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止
4.煮好的汤浓稠发白
5.准备涮火锅的蔬菜，这次因为骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜
6.这个是卜页结。其实是一种豆制品了。也就是千张打成结就可以了
7.大白菜用手撕成块，手撕比较重要哈，口感好
8.西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多，所以，可以吃一些
9.香菜，是火锅里不可少的香料之一。放了这个火锅里会有特别的香味
10.粉丝，洗净后用温水泡一下备用
11.西红柿切片，放在火锅里涮一下，也很好吃
12.木耳，用水泡发后，手撕成小朵备用
13.青菜洗净后备用
14.火锅里加少许火锅底料，如果不放就是原味火锅，放一些，就是辣味火锅。当然这个料放得多和少，自己决定拉
15.全部做好后，又放置了半个小时，结果汤自己都冻成果冻了，可见这浓厚的胶原蛋白了
16.好吧，开涮，别客气，挑你喜欢的吃吧问题五：白菜炖排骨怎么做好吃 排骨炖白菜的做法步骤
1将排骨在开水中焯一下捞出；
2葱切段、蒜、姜切片；
3将水烧开，放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒，中火炖四十分钟；
4将大白菜洗净，削成片；
5放入大白菜、盐、酱油，中火炖15分钟，放入鸡精，香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦！问题六：怎样烧大骨头白菜汤 食材
白菜猪骨头
姜盐胡椒粉
步骤
1
猪骨头洗净飞水，锅放清水将骨头炖1个小时
2
白菜洗净切块，加入炖了一个小时的骨头汤中，加入姜丝煮至白菜熟，出锅前加入盐和胡椒粉凋味问题七：怎样炖白菜好吃 白菜摘片，然后切成条状。
下锅，到油，油热后，先在油里放些盐。然后把白菜倒入。开始翻炒。
起先翻炒的时候，不要加任何的调料。只需要用火去焙白菜。
等白菜底下的炒上来，有点糊边的时候，这个时候，加点儿水。
盖上锅盖，让白菜在水里炖起来。这个时候，不用去翻炒。只需要看着就行。
好了，等白菜变软后，加入盐，味精，酱油，以及辣椒酱。再次炒均匀。再过两三分钟，就可以出锅了。把多余的汤倒出来，可以下面条吃。问题八：白菜炖猪骨汤的做法,如何做白菜炖猪骨汤 白菜炖猪骨汤的制作材料： 主料：白菜400克,猪小排（猪肋排）250克 调料：姜5克,盐3克 白菜炖猪骨汤的做法： 1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟，去油腻及咸味，取起洗净。 2. 白菜洗净，大棵切短。 3. 水八杯或适量放入煲内煲滚，放入姜，白菜，烧猪骨煲一小时，试味，因烧猪骨有咸味，淡才可下盐。 白菜炖猪骨汤的制作要诀：猪骨选择加工过的烧猪骨。问题九：怎么做好吃，二白菜清炖猪大骨的家常做法 用料
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
1颗
姜
1片
十三香
适量
二白菜清炖猪大骨的做法
1.把猪大骨洗净放到锅里在添入适量的清水，盖锅开始大火煮骨头！
2.这是我上早市买的新鲜的二白菜用清水洗净。
3.把白菜用刀切成段状、
4.把葱姜切成小段状，在准备好一枚大料、
5.这时锅里煮的大骨头开锅了，用勺子捞出血沫子，在大火煮上个20分钟！
6.大骨头的肉住了后把葱段下入锅里去腥、
7.在放入适量的十三香、盐、味精、酱油、进行调味、
8.调好味后把白菜根放入锅里煮、
9.白菜根炖软后在在把白菜叶在放入锅里炖上3分钟后，即可关火盛出、问题十：骨头炖白菜土豆怎么做 排骨洗净，那热水炒一下，捞出控水，炒锅起火放入油，待油热放入调料（依据个人口味）排骨放进去爆炒，少许料酒 翻入土豆，放入调味品 盐 鸡精 姜片 蒜 酱油 翻炒均匀 不成熟时放入白菜，翻搅，锅滚后，可出锅

这个答案应该是对的