豆瓣炒雪菜怎么烧啊？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-13 13:17
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-13 08:33
豆瓣炒雪菜怎么烧啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-13 08:50
教你上海的豆瓣酥——剥好皮的豆瓣半斤，雪菜1-2两切碎，用油煸炒豆瓣和雪菜，千万别加盐，因为雪菜很咸，加水没过菜盖锅盖烧，等到豆瓣酥烂，尝味，不够咸再加盐，然后加糖翻炒，较干时盛起。
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