蛋白质分子能被蛋白酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于蛋白酶的类型。蛋白酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的羧基和相邻氨基酸之间形成的肽键。下列说法正确的是A. 上图所示肽链肯定由五种

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解决时间 2021-01-31 11:12

提问者网友：萌卜娃娃
2021-01-30 11:51

蛋白质分子能被蛋白酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于蛋白酶的类型。蛋白酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的羧基和相邻氨基酸之间形成的肽键。下列说法正确的是

A. 上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B. 在蛋白酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C. 蛋白酶P可以催化“①”处的化学键断裂
D. 该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各一个

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五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-01-30 13:15

A. 上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成B. 在蛋白酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链C. 蛋白酶P可以催化“①”处的化学键断裂(答案→)D. 该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各一个解析：题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的③处,故C错误。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的R基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A错误。在肽酶P的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B错误。该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，故D正确。

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1楼网友：白昼之月
2021-01-30 14:03

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