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下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表,据此回答:成分牛肉膏蛋白胨 NaCl HzO含量 O5 g 1 g O.5 g 100 mL其中的牛肉膏和蛋白胨能够提供DA. 碳源B. 氮源

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-15 21:38
下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表,据此回答:
成分
牛肉膏
蛋白胨
NaCl
HzO
含量
O.5 g
1 g
O.5 g
100 mL
其中的牛肉膏和蛋白胨能够提供D
A. 碳源
B. 氮源
C. 生长因子
D. 包括ABC三项
最佳答案
A. 碳源B. 氮源C. 生长因子(答案→)D. 包括ABC三项解析:牛肉膏为瘦牛肉浸出汁浓缩而成的膏状物质,富含水溶性糖类、有机氮化合物、维生素、盐等。蛋白胨是将肉酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成,富含有机氮化合物,也含一些维生素和糖类。
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