吃猪蹄增肥不？怎么做最好吃 又营养呢？

不是喜欢吃肥肉的 猪蹄吃了会不会胖的啊？

能增肥。

猪蹄制作方法：

先把猪蹄放在热水里焯一下，然后把焯好的猪蹄放在一边，在锅里放点油（少许）放入葱、姜爆香，把焯好的猪蹄放入锅里，然后放酱油、盐（少许）和黄酒（多点），跟猪蹄的颜色变红以后，再放入水，水要超过猪蹄的位置，也不要超过的太多，等锅里的汤汁烧到一半的时候放糠，然后用小水炖到猪蹄烂就好了，最好里面放几个红枣更有营养。

会发胖，花生米炖猪蹄

增肥,做红烧的好吃。

猪蹄每100克含热量226卡，属于比较高热量的食物了。 可以考虑做个红烧猪蹄吃：

1,把猪蹄洗净

2,锅里放油，以两个猪蹄放进掩盖为宜

　　3.接着倒入少量蜂蜜，小火慢慢加热。 　　4,油热后，把猪蹄放进油锅里炸，直至上色。 　　5,捞出后放入大料锅里，开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比，然后关火捞出。 　　6.最后是食用.食用红烧猪蹄,最好是放凉后食用,即劲抖又不腻，味道极美。

会胖的

当然可以美容。猪蹄中富含胶元蛋白，可以保持皮肤的紧致，对保持水分也大有好吃。

做猪蹄的时候，先把猪蹄放水里猪开，把这个水倒掉，这样猪蹄里的油就煮掉了，这样吃的时候不会肥，而且美容。

黄豆炖猪蹄营养又有美容

黄豆猪蹄汤

主料: 猪蹄 250克 大豆 250克 调料: 黄酒 10克 大葱 8克 姜 5克 盐 3克 各适量

制作方法

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

8. 调入味精,即可。