烘焙很神秘什么意思

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-31 22:20

提问者网友：世勋超人
2021-01-31 05:04

烘焙很神秘什么意思

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-01-31 05:13

前言【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】被称为“抗癌大王”紫薯，不只是有对人体抗疲劳、抗衰老、补血等等的功效，还有让人沉迷的外表。说实话，我喜欢紫薯，首先就喜欢在它的颜色上，紫色——高贵神秘的颜色，略带忧郁的色彩，让人不忍忘记的颜色。早就想做这款紫薯酥，终于动手，在做馅时候我选择了用香甜味道的沙拉酱，味道真的很特别，像紫薯的颜色一样让人难以忘怀，同时没有加油，因为酥皮已经有两很大了，这样吃起来会更健康。酥皮采用了叠被子的手法，既不繁琐，还卓显层次，同时用白油调制和面，香酥到极致。唯一做错的是我把烤盘放到了烤箱的中下层，当时因为拍烤盘底厚，所以没放在中层，往下调了一层，漂亮的紫薯酥底部微微有点火大，但不影响口感，下次我会放在中层。（主料中是油皮的配料，辅料是油酥的配料和紫薯馅。）

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1楼网友：煞尾
2021-01-31 05:22

可以私聊我~

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