炸面鱼儿怎么做好吃,炸面鱼儿的家常做法
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解决时间 2021-11-12 23:20
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-11-12 00:20
炸面鱼儿怎么做好吃,炸面鱼儿的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:毛毛
- 2021-11-12 01:02
用料
主料
面粉1000克
辅料
油
适量
白糖
适量
南瓜泥
100克
小苏打
适量
炸面鱼儿的做法
1.
300g面粉加入南瓜泥和适量的水和成稀一点的面团自然发酵
2.
700g面粉加入适量的水和成稀一点面团自然发酵
3.
白糖直接撒在发酵好的面盆里揉匀,食用苏打粉用温水化开,均匀揉进面团,闻着没有酸味就好了(黄色面团操作相同)
4.
炒锅加入适量的油,面盆里倒一点油,操作不粘手,取小面团,可以随意做成任何形状,也可以用磨具做各种造型,油开下锅炸
5.
注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油
6.
这一锅是南瓜泥面团
7.
炸好的面鱼儿。
主料
面粉1000克
辅料
油
适量
白糖
适量
南瓜泥
100克
小苏打
适量
炸面鱼儿的做法
1.
300g面粉加入南瓜泥和适量的水和成稀一点的面团自然发酵
2.
700g面粉加入适量的水和成稀一点面团自然发酵
3.
白糖直接撒在发酵好的面盆里揉匀,食用苏打粉用温水化开,均匀揉进面团,闻着没有酸味就好了(黄色面团操作相同)
4.
炒锅加入适量的油,面盆里倒一点油,操作不粘手,取小面团,可以随意做成任何形状,也可以用磨具做各种造型,油开下锅炸
5.
注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油
6.
这一锅是南瓜泥面团
7.
炸好的面鱼儿。
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