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自制葡萄酒一个星期会有什么的变化?

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解决时间 2021-02-07 01:53
自制葡萄酒一个星期会有什么的变化?
最佳答案
按现在的气温已经开始发酵了。十一二天就可以过滤,然后勾点白酒加点糖就可以喝了。咱每年的做这种纯葡萄酒喝。
全部回答
自制葡萄酒滤渣的时间受室温的影响很大,如果在25°c以上,一般约1周即可,室温较低时,就要延长发酵时间,开始发酵时,放出的二氧化碳气体比较多,以后慢慢减少,基本上看不见冒泡了,就可以过滤了。
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