姜是什么东西

姜是什么东西

姜：为较常用中药, 商品主要为姜科植物，姜的根茎。有温胃、散寒、行气、止痛的功能。用于脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良。
姜可温胃、散寒、行气、止痛，平时吃点预防感冒。

一种植物的茎

姜，姜科姜属植物，可用作调味品；姜姓，中文姓氏之一。　许慎认为姜是抵御寒湿的菜，王安石认为姜能抵御一切邪秽的东西，因此叫做姜。刚长出来的嫩姜因为尖部有微微的紫色，所以叫做紫姜，有的也叫做子姜，相对应的它的根，就叫做母姜。