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制作啤酒所需的微生物是BA. 乳酸菌B. 酵母菌C. 青霉D. 醋酸杆菌

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-07 03:39
制作啤酒所需的微生物是B
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 青霉
D. 醋酸杆菌
最佳答案
A. 乳酸菌(答案→)B. 酵母菌C. 青霉D. 醋酸杆菌解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.故选:B
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