腊菜炒肉沫的做法大全集
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-15 21:00
- 提问者网友：星軌
- 2021-01-15 02:55
腊菜炒肉沫的做法大全集
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-01-15 04:06
用料
猪肉沫 120g
腊腌菜 100g
干辣椒适量
姜 一块
酱油 适量
腊腌菜炒肉的做法
先将姜切丝，干辣椒切段下锅炒香
加入肉沫一起炒至肉反白后捞起备用
加点油再炒腊腌菜，炒至腌菜出酸香味，而后放入之前炒好的肉沫一起翻炒
注：炒熟后要尝下咸淡（因腊腌菜本身含盐，淡口的不用再加盐基本够了，尝下不够的稍微再加盐调味以免弄咸）
起锅前加一勺左右酱油（提色也不会让肉太干）再次翻炒一下即可起锅了
咸酸爽口的腌菜炒肉就好了，很下饭哦。
猪肉沫 120g
腊腌菜 100g
干辣椒适量
姜 一块
酱油 适量
腊腌菜炒肉的做法
先将姜切丝，干辣椒切段下锅炒香
加入肉沫一起炒至肉反白后捞起备用
加点油再炒腊腌菜，炒至腌菜出酸香味，而后放入之前炒好的肉沫一起翻炒
注：炒熟后要尝下咸淡（因腊腌菜本身含盐，淡口的不用再加盐基本够了，尝下不够的稍微再加盐调味以免弄咸）
起锅前加一勺左右酱油（提色也不会让肉太干）再次翻炒一下即可起锅了
咸酸爽口的腌菜炒肉就好了，很下饭哦。
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