米酒是酒糟？

米酒是酒糟？

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。
它们的区别是:米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。
米酒的营养成分与黄酒相近，但是乙醇含量低。
酒酿是用酒曲做的糯米酒，是连米带酒(汁)全有。
酒糟只是酿酒后的渣子，汁(酒)已经取出去了。
这是两者最大的区别。

肯定不是啊。

没有区别，只是每个地方的叫法不一样。 醪糟由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气、养颜、补血、生津、活络、通经、润肺、润肤；对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。夏日更兼清热解暑作用。 国内巨龙的窝窝牌醪糟很不错的，原酿的，不是勾兑的。