新鲜的活螃蟹可以冷冻吗？怎么个做法？谢谢
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-15 12:41
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-05-14 12:34
新鲜的活螃蟹可以冷冻吗？怎么个做法？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-05-14 13:42
可以放冰箱冷藏室的抽屉里冷藏，能延长螃蟹的存活时间。最好是捆绑着冷藏，至于做法就很多了，依照各人的口味选择清淡或者味重的。推荐清蒸最好吃，保留了螃蟹自身的鲜美！蒸的时候捆绑着蒸不会掉腿，螃蟹正面朝上不会流出蟹黄，放几片生姜一起蒸去腥提味。10分钟左右就可以了，蒸太久就不好吃了。配上一碟姜蒜醋，不要加其他的作料就OK了！
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