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如何制作豆腐海带素鲜汤?

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解决时间 2021-10-16 07:44
如何制作豆腐海带素鲜汤?
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豆腐海带素鲜汤的原材料有豆腐1块(约150克),水发海带100克,葱花适量。调味料有盐、鸡精各适量。做法是先将豆腐洗净切小块;海带洗净切片。起锅,加入适量水,煮沸,放入豆腐煮透,再放海带煮至海带熟透。加盐、鸡精调味,撒上葱花即成。在一小碗中先调匀芥末粉,约3分钟后,再和其他调味料拌匀,淋在什锦材料上即成。
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