养鸭子要注意哪些细节

养鸭子要注意哪些细节

一、品种
鸭的品种很多，按生产用途可分肉用和蛋用两种。
1、肉用品种：（1）“北京鸭”，在较好的饲养管理下，50-60日龄体重达2.5公斤左右，经填肥后体重可达3公斤。（2）“澳洲狄高鸭”生长发育快，饲养8周体重可在3.5公斤。（3）英国“樱桃谷鸭”饲养7周达3公斤以上。（4）“番鸭”，原产于南美洲，番鸭生长较慢。10周龄体重可达公鸭3.5公斤，母鸭2公斤。公番鸭与母家鸭杂交产生第一代杂种，通称“半番鸭”，生长快，体型大，肉质好，生活力强但无繁殖能力。
2、蛋用品种：（1）“绍鸭”，原产浙江省，体型较小，年产量250-300枚；（2）“金定鸭”，产于福建龙海。产蛋率高，年产量为260-300枚。（3）麻鸭，我国各地方品种的一个总称，象麻雀的羽毛，分布广，数量多，广东的中山麻鸭，年产蛋240枚左右；引进的“卡儿康贝尔鸭”，产蛋量也高。
二、雏鸭饲养管理
1、 育雏条件：（1）温度：育雏温度合适而平稳是提高雏鸭成活率的关键。一般要求夜间温度高于白天1-20C，有利于鸭的休息，忌忽高忽低。
表一 鸭的育雏温度 （0C）
日龄类别 1-2日龄 3-7日龄 8-14日龄 15-21日龄
肉鸭 30 29-24 24-18 18-16
蛋鸭 28-26 26-22 22-18 18-16
（2）湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。
（3）饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长、发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。密度应随日龄及季节变化而改变。
表二 鸭不同周龄的饲养密度 (只/米2)
周龄类别 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄 6周龄以上
肉鸭 35-30 30-25 25-20 15-12 12-10 7-8
蛋鸭 40-35 35-30 30-25 25-20 20-15 10-12
（4）光照：太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，促进骨骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有助于新陈代谢，若自然光照不足，可用人工光照弥补。
2、雏鸭管理要点：
（1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料（最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。）
（2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到21日龄每日三次。
（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水要浅。周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟，2周龄则可洗浴15-20分钟，以后逐渐延长。
（4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的体质和发育情况进行分群，1周龄400-500只/群；2周龄250-300只/群；3周龄150-200只/群。
（5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血，在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。
三、肉用仔鸭饲养管理
3-7周龄的鸭称为中雏（或仔鸭），此阶段是鸭生长发育迅速的时期，对营养需求高，食欲旺盛，采食量大，对外介环境的适应性强。
1、饮料与投喂量：用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料，若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。
2、保持圈内清洁干燥：仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要防风，防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏天搭荫棚。
3、密度适当：随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。
4、洗浴：为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。
四、蛋鸭育成期饲养管理
蛋鸭自5周龄至16周龄称育成期。这时期特点：①生长发育迅速，活动能力很强，会吃会睡，需要给予管理丰富的饲料。②神经敏感，合群性很强，可塑性很强，适于调教和培养良好的生活规律。
1、饲料：利用3-5天把鸭料从蛋小鸭料过渡到蛋育成鸭料。
2、运动：适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥，每天定时在舍内转圈运动。
3、接触：多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。
4、限饲：限饲以控制体重，避免过早开产，使开产日龄整齐，生蛋大，产蛋高峰持续时间长，降低产蛋期发病率与死亡率。但限饲不等于喂玉米，有限量、限质、限时三种方法，即限制采食量，控制饲料营养浓度，控制饲喂次数或采食时间。
5、光照：不用强光照明，要求每天标准光照时间稳定在8-10小时，在开产前不宜增加。
五、产蛋鸭饲养管理
从产蛋开始直到被淘汰称产蛋鸭，一般蛋用型麻鸭利用期约350天，为第一个产蛋年。也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年，但其生产性能逐年下降，尤其是受精率、孵化率降低及蛋壳变薄。
1、饲料与饲喂量：产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面应根据自然环境，饲养规模选择饲料类型。山区小型产蛋鸭选用适合山地蛋鸭早熟、蛋粒小、产蛋率高的全价蛋鸭料。沿海高产大型产蛋鸭选用适合与之特点相应的全价蛋鸭料。购料或自配饲料时应注意选择，以满足鸭的营养需要并保持健壮体格，饲喂量以自由采食量为宜。
2、光照：进入产蛋期的光照原则是：只宜逐渐延长直至达到每昼夜光照16小时，不能缩短，不可忽照忽停，忽早忽晚；光照强度不可时强时弱，只许渐强，直至每平方米8勒克斯（2瓦/米2）。操作规程要保持规定，避免引起应激反应。
3、温度：最适宜温度为13-200C。鸭没有汗腺散热，温度过高，采食量减少，生理机能受到干扰，蛋重减轻，蛋白变稀，蛋壳变薄，产蛋率下降。气温在50C以下时要保温升温，超过300C时要防暑降温。
4、不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚。适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜（1.25-2瓦/米2）。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/米2，关好门窗，防止贼风。

1饮水管理 整个生产期都要保证鸭子饮水。育雏期前7天供应凉开水。育成期舍外有饮水槽时，舍内可以不供水，早上喂料前半小时供水。产蛋期、高温季节中午和夜间舍内要确保水的充足供应。饮水器、水槽每日清洗消毒，水箱、水线定期浸泡洗刷消毒。 2喂料管理 2．1开食 必须保证每只鸭子得到充足饮水。保证每只鸭子都有足够的采食面积。育雏前3天确保每只雏鸭充足的饮水和采食到足够的饲料，这是非常关键的。 2．2 0-~28天的料量控制 以手册推荐的料量为依据，根据体重情况灵活掌握(不要硬性照搬)。每天检测体重，根据体重增长情况适当调整料量。4星期末的料量要稍高于标准，防止后续几周增重不达标。前3天饲喂次数以8-12次为宜，随后递减的速度要快，从16天开始1次喂料。采用1...1饮水管理 整个生产期都要保证鸭子饮水。育雏期前7天供应凉开水。育成期舍外有饮水槽时，舍内可以不供水，早上喂料前半小时供水。产蛋期、高温季节中午和夜间舍内要确保水的充足供应。饮水器、水槽每日清洗消毒，水箱、水线定期浸泡洗刷消毒。 2喂料管理 2．1开食 必须保证每只鸭子得到充足饮水。保证每只鸭子都有足够的采食面积。育雏前3天确保每只雏鸭充足的饮水和采食到足够的饲料，这是非常关键的。 2．2 0-~28天的料量控制 以手册推荐的料量为依据，根据体重情况灵活掌握(不要硬性照搬)。每天检测体重，根据体重增长情况适当调整料量。4星期末的料量要稍高于标准，防止后续几周增重不达标。前3天饲喂次数以8-12次为宜，随后递减的速度要快，从16天开始1次喂料。采用1次投料后，撤料的速度要快而均匀，撒料的面积要足够大，并且随鸭子增长及时扩大。 2．3第5星期料量的确定 料量根据4星期末体重确定。平均体重高于标准体重，或者增重幅度较大时，采用24日龄的喂料量。平均体重低于标准体重，或者增重幅度较小时，采用28日龄的喂料量。平均体重与标准体重相吻合，而且增重幅度比较理想，采用26日龄的喂料量。确定第5星期的料量时要关注3、4星期体重的增长速度。32日龄早上喂料前要进行称重，根据称重情况对29日龄时所确定的料量进行调整。 2．4 6-18星期料量的确定 根据周末体重和增重情况确定料量。如果平均体重偏高，增重幅度大，首先检查称重数据和上1星期的喂料量，如果数据无明显偏差，维持目前的料量，使体重逐渐接近目标体重。如果平均体重偏低，增重幅度小，把每天喂料量增加10-15克。平均体重与目标体重相吻合，而且增重幅度与标准接近，增加一小量(5克)以维持此生长速度。增重情况与目标有差异时，下星期要在中间增加1次称重，根据增重情况及时修正料量；每星期饲料的增加量不要太大，要稳定持续的增加；6—8星期增加5-10克，9-18星期增加5—15克。特别注意6星期左右加料幅度不要太大，否则易出现腿病。 2 5公鸭料量的确定 公鸭的性器官发育早，为了体重正常增长，特别是9星期以后的增长，在5周龄喂料量时要适当高3—5克，力争使5星期末的体重高于标准50—80克。这样可避免9星期后体重不达标的情况出现。 2．6 18-19星期由限量饲喂向限时饲喂的转换 喂料盆必须加盖，以利于时间的控制。时间控制要准确。采食时间内，必须保证料盆有料。 2．7 22星期后料量的控制 让鸭子在规定的时间内自由采食。采食时间的长短主要取决于蛋重，并与饲料质量、气温等因素有关。产蛋率达到5％时要每天抽测蛋重，定时、定点、定量。每星期必须清空料箱1次，以检测实际的耗料量。每星期对料箱清洗消毒1次。 2．8采食时间的缩觚料量降低的问题 缩短时间时幅度一定要小，每天不要超过15分钟，不宜将喂料时间推迟；最好先进行试验，然后推广。在调整期间密切关注蛋重、产蛋串的变化。 3体重及均匀度的控制 控制鸭群密度和大小，每群300只，及早分群。喂饲时要称料精确。 称重要早，雏鸭到达育雏舍要称初生重，以后每星期至少称重1次。根据称重结果，仔细周密核定出下一星期的料量。 根据体重和均匀度，及时将体重不同的鸭子按大中小调整到相应的栏圈中去；在均匀度、体重状况不是太差时，最好不要进行全群称重分群，会导致群序的极大变动，特别是公鸭更要注意此问题。 4公母混群 公母比例为1：4．4-4．6。公鸭体重超标，按1：4．6的比例；达到标准，按1：4．5的比例；低于标准按1：4．4的比例。混群时间在18-20星期．依据17星期末公鸭的平均体重决定。体重高于标准，18星期混群；达到标准；19星期混群；体重低于标准，20星期混群。18—20星期混群时再次进行选种，要选择头大颈粗，额宽，鼻粱较高，眼睛明亮有神，背宽长，稍倾斜，胸宽深略扁平，肌肉发达，羽毛光洁整齐，两翅对称，性羽明显，腿高而粗，蹼大而厚，橙黄色或橘红色，雄壮稳健，精神状态好的公鸭。混群时公母鸭应该遵循大配大、中配中、小配小的原则。 安放蛋窝宜早不宜晚。最好在20-21星期进行，每个蛋窝的舒适程度要保持一致，使鸭子没有选择。比例宜高(1个／3只)，最好要围成一圈，便于种蛋收集。蛋窝每日必须铺新垫料，保持松软，便于藏蛋。铺垫料的时间要晚一点，最好在关灯前完成。 5种鸭的洗浴 不洗浴对产蛋率投有明显的影响，但对受精率有—定的影响。通过试验在52~58周龄，每天洗浴的受精率94．4~95．2％．不洗或少洗的受精率92.5~93．8％。