可乐啤酒鸡翅怎么做

可乐啤酒鸡翅怎么做

原料　　鸡翅、啤酒半瓶。配料　　生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片； 　　2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；3、放鸡翅小火煎； 　　4、翻面后继续小火煎； 　　5、倒进半瓶的啤酒； 　　6、加入大约2汤匙的生抽； 　　7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 　　8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。