下列关于蛋类合理利用的描述，正确的是（ ）。A.蛋黄中的胆固醇含量很高B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C.大量食用能引起高脂血症，增加患心
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解决时间 2021-03-05 23:57
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-03-05 12:34
1.[多选题]下列关于蛋类合理利用的描述，正确的是（ ）。A.蛋黄中的胆固醇含量很高 B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用 C.大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险 D.蛋类可以无限量食用E.每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-03-05 12:53
参考答案：ABCE 参考解析：蛋黄中的胆固醇含量很高，大量食用会引起高脂血症，是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素，但蛋黄中还含有大量的卵磷脂，对心血管疾病有防治作用。因此，吃鸡蛋要适量。
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- 1楼网友：七十二街
- 2021-03-05 13:49
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