吃完很辣的东西之后，怎样解辣？

要很方便、很快的.. 解辣的东西要大多数家庭都常备的

解辣5法： 1.呷醋 情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。 2.事后奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以著名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有鲜乳酪加鲜榨水果，能为火辣的口唇降温。 3.切勿饮酒 很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。 4.以甜制辣 如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。 5.青瓜 有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即见效！

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1.呷醋 情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。 加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。 此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 2.事後奶 吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。 3.切勿飲酒 很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。 酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 4.以甜制辣 如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖， 以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 5.青瓜 有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即見效 !