有谁知道 做100斤牛肉干巴需要多少斤鲜牛肉 白糖和盐 做得比较干 就比如云南的琵琶干巴 和傣香干巴 那种
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-16 22:29
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-16 15:37
有谁知道 做100斤牛肉干巴需要多少斤鲜牛肉 白糖和盐 做得比较干 就比如云南的琵琶干巴 和傣香干巴 那种
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-03-16 16:01
风干牛肉干一般是3斤多的牛肉出1斤牛肉干
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-03-16 17:43
大约要先牛肉150斤，可以腊制、熏制~~~
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-03-16 16:47
理论上200斤左右，看你采用的牛肉的部位
- 3楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-16 16:40
要做手撕牛肉的话。大约需要370斤
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