烙饼做的油酥要调成糊状吗？烙饼的油酥面，油，盐比例是多少
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-06 20:48
- 提问者网友：放下
- 2021-03-05 23:19
烙饼做的油酥要调成糊状吗？烙饼的油酥面，油，盐比例是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-06 00:36
烙饼做的油酥要调成糊状。烙饼的油酥面，油，盐比例是面粉和猪油的比例是1：1的。把油放到面粉里用手搓擦，擦成雪花状，然后反复擦，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成团即可。
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- 1楼网友：山有枢
- 2021-03-06 01:28
我也不确定，还是看看专业人士怎么说。
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