制作甜酒的依据是有的真菌（如曲霉）能将淀粉分解成______，有的真菌（如酵母菌）能够把葡萄糖转化为____
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-03 02:51
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-02 04:19
制作甜酒的依据是有的真菌（如曲霉）能将淀粉分解成______，有的真菌（如酵母菌）能够把葡萄糖转化为____
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-03-02 05:56
制作甜酒的依据是有的真菌（如曲霉）能将淀粉分解成___葡萄糖___，有的真菌（如酵母菌）能够把葡萄糖转化为__酒精____．
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-02 06:55
制作甜酒时要用到酒曲，酒曲含有曲霉和酵母菌等微生物，其中曲霉能把米中的淀粉分解成葡萄糖，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．
故答案为：葡萄糖 酒精
故答案为：葡萄糖 酒精
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