萝卜为什么吃起来有苦味？
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-30 10:05
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-04-30 03:02
萝卜为什么吃起来有苦味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-04-30 03:28
1、炒的时候不要放盐，等它差不多熟的时候才放盐，这样就不会苦啦！
2、胡萝卜的头和尾你可能没有切掉，并把皮刮掉，就不会有杂味，更不要有苦味了。
3、先用水烫一下就不会出现这样的情况了
2、胡萝卜的头和尾你可能没有切掉，并把皮刮掉，就不会有杂味，更不要有苦味了。
3、先用水烫一下就不会出现这样的情况了
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-04-30 06:39
炒或炖的时候不要盖锅盖，这样可以减小萝卜的苦味
- 2楼网友：躲不过心动
- 2021-04-30 05:49
萝卜自身带有小小的苦味,加些盐或许会好些！！！
- 3楼网友：佘樂
- 2021-04-30 05:21
萝卜内含太多农药,化肥就会这样,带有苦味和涩味的萝卜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。
- 4楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-04-30 05:14
现在不是吃萝卜的时候，过霜降节气吃萝卜才是时候，那时萝卜既甜又营养。叫‘十月萝卜小人参嘛’。等等再吃吧
- 5楼网友：酒醒三更
- 2021-04-30 04:54
1、萝卜，现在的萝卜还不到好吃的时候，轻易发苦，待立冬以后的萝卜才好吃。
2、你做汤的时候要加热水，不要加凉水。加凉水轻易发苦。
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