高速钢风吹会变硬，为什么还要淬火？

它们两的目的一样，硬度也可以达到一样的硬度

淬火不是按照冷却速度来分的，是按照结果来分的，以获得马氏体组织为目的的冷却方式就是淬火，哪怕是缓冷、风冷、气冷，只要得到以马氏体为主的组织，这种冷却方式就是淬火。
你说的风吹，我理解是放在空气中用强风冷却，高速钢由于合金元素含量高，淬透性好，这样的冷却方式确实足够得到以马氏体为主的组织，但这个冷却方式也叫淬火！
相反，我们在做正火时，对于低淬透性的很厚的零件，为提高冷速改善组织，也会采用水冷的方式，但即使是这样的方式也得不到马氏体，所以这样的水冷还是称正火冷却。

6542高速钢淬火温度一般在1210度到1230度之间，高速钢淬火一般要预热，预热可减少工件在淬火加热过程中的变形开裂倾向，一般直径小的工具采用800-850度一次预热制度，截面打，厚度不均，有尖角的刃具采用两次预热制度，两次预热是在800-850度前加一次500-600度预热，预热时间一般为淬火加热时间的二倍。高速钢为了防止开裂和减少变形，通常采用在600度左右的分级淬火，其停留时间也应严格控制，一般不超过15秒。《为避免开裂，用油冷时在油中的时间也不宜太长，最好保持到当工具从油中取出时，附在上面的油能着火，可保证工具的温度在200度以上。不过高速钢油冷却工艺使用很少》顺便说一下6542高速钢的回火温度是540-560度之间。退火温度840-860度。