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夏天用动物淡奶油裱蛋糕很容易化怎么办

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-04 03:16
夏天用动物淡奶油裱蛋糕很容易化怎么办
最佳答案
裱完立刻放冷藏,还有就是加吉利丁粉辅助定型
全部回答
最好不要加东西,试试放冰箱冷藏一会(不是冷冻啊),再拿出来,打奶油的时候多打一会,如果按每打3分钟冷却一下打蛋器算,打3次左右,冷却打蛋机的时候奶油放在冰箱冷藏。淡奶油本来就不好打发
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