餐饮公司有哪些部门及相应职责

餐饮公司有哪些部门及相应职责

看你是怎样规模的公司了。
一般餐饮公司正常的都有行政办公室、财务部、厨政部、服务部、采购部、公关营销部。
需要特别说明的是，厨政部是负责厨师培训、菜品开发、成本控制的部门。服务部是负责前厅人员招聘及培训、服务标准设立与考核的部门。好一点的公司还有企划部，专门负责促销宣传的部门。
再大一点的还有加盟连锁部，负责加盟连锁推广的。