液体发酵的缺点？谁知道
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-04 04:41
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-04-03 17:12
液体发酵的缺点？谁知道
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-03 18:02
液体发酵
缩短了面团发酵时间，提高了生产效率；从原辅料处理到成品包装可实现全部自动化和连续化生产；提高了面包大的贮存期，延缓了老化速度；缩短了发酵时间。
缩短了面团发酵时间，提高了生产效率；从原辅料处理到成品包装可实现全部自动化和连续化生产；提高了面包大的贮存期，延缓了老化速度；缩短了发酵时间。
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